ジャガイモが2種類あったので食べ比べてみました。
紫色のジャガイモ。初めて見ました。
紫色なのは皮だけで切ると普通のジャガイモです。
やや色は濃いですが。
紫色のジャガイモがフライドポテトにするとおいしいとのことなので揚げてみました。
紫のジャガイモはサツマイモみたいに見えます。
実際に食べ比べてみると、食感や甘みはやや違うもののあまり違いがないような気がします・・・。
自分が味覚音痴なだけかもしれませんが・・・。
にゃんこ達には火を通してご飯に混ぜちゃいます。
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洗濯かごに入って寝ています。