鹿肉をいただきました。大きなブロックで１kg以上あります！ 大きいのでにゃんこ達にもいただきました。 何度か茹でこぼしてから使った方がいいとのこと。 でもその前に、冷凍だったので、使いやすい大きさに切るのに一苦労。 いかが調理したらよいものか・…