今日は朝から雨。
大きく降ったり止んでみたり、1日雨でした。
雨で満足にお散歩にいけないちょび君、
あきらめたのかおとうちゃんの上で寝てました💤
立派な冬瓜とピーナツカボチャをいただきました。
いつも立派なお野菜をありがとうございます。
前にも冬瓜をいただいたことがあるのですが、
冬にもらった時もあれば、夏にもらった時もあるような記憶が。
スーパーで売ってるのは夏だったような・・・。
冬瓜の旬っていつなんだ？
ということで冬瓜の旬、検索してみました。
冬瓜の旬は夏で、夏に最盛期を迎えるそうです。
主な収穫時期は7～9月だそうです。
皮が硬くて厚いため、冷暗所に置けば冬まで日持ちすることから
「冬瓜」と呼ばれるようになった、とのことらしいです。
とくにくせのある味ではないので、にゃんこ達も気にせず食べてくれます。
くせがないのでご飯をたくさん食べたい子のカサ増しに使えそうな食材ですね。
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